Rabu, 18 Maret 2015

Tentang Halal Food di Fukuoka, Japan

Informasi makanan halal adalah sebuah hal yang cukup penting untuk kita ketahui sebelum melakukan perjalanan ke sebuah negeri, khususnya negeri minoritas muslim. Karenanya saya ingin berbagi beberapa informasi terkait dengan makanan halal yang ada di kota tepat kami tinggal, Fukuoka, Jepang.

Ada banyak hal yang harus kita mengerti terkait makanan halal. Karena sebagian besar masyarakat Indonesia masih salah persepsi mengenai makanan halal. Misalnya ada beberapa muslim yang masih memegang prinsip ABB (Asal Bukan Babi), yaitu mereka yang masih mengkonsumsi ayam/sapi yang ada di restoran pada umumnya. Padahal hal tersebut bertentangan dengan dalil, “Diharamkan bagimu (memakan) bangkai, darah, daging babi, (daging hewan) yang disembelih atas nama selain Allah, yang tercekik, yang terpukul, yang jatuh, yang ditanduk, dan diterkam binatang buas, kecuali yang sempat kamu menyembelihnya, dan (diharamkan bagimu) yang disembelih untuk berhala….”. (QS. Al-Ma’idah: 3) Mengapa? Karena sebagian besar daging yang ada di sini disembelih tidak dengan menyebut nama Allah.

Ada banyak cara untuk mengatasi kesulitan mencari makanan Halal di sini, dan semuanya ditentukan dengan tingkat pengetahuan kita. Mulai dari pengetahuan Islam, maupun pengetahuan bahasa Jepang. Karena setiap orang memiliki itjihad masing-masing di dalam memilih makanan. Semua itjihad saya jadikan sebagai acuan, selama ada usaha dalam mencari tahu dengan ilmunya.

Terus, bagaimana sih cara yang terbaik untuk mendapatkan makanan Halal di Fukuoka, atau Jepang pada umumnya? 

Cara pertama adalah dengan mencocokkan makanan yang ingin anda beli dengan daftar yang tertera pada tabel di bawah. Tabel di bawah berisi daftar bahan-bahan makanan yang mungkin mengandung hal yang diharamkan dalam Islam. Untuk yang mau lebih yakin lagi, bisa menelpon langsung costumer servicenya.
























Cara Kedua adalah dengan membelinya dari restauran yang ada di bawah ini, atau dengan memasak sendiri yang bahan-bahannya bisa ditemukan dari Halal Shop yang ada di bawah ini. List yang saya sampaikan di bawah ini adalah list yang sudah disertifikasi oleh Fukuoka Masjid Halal Food Council. Selain itu, ada juga beberapa bahan makanan halal yang tersedia di International Corner dari sebuah Supermarket bernama 'Gyomu supa', seperti yang bisa anda lihat pada gambar di bawah. Selain itu, ada juga sebuah toko bernama 'Kaldi Farm' yang tersebar di berbagai supermarket 'Aeon'. Toko tersebut menyediakan makanan impor dari berbagai negara termasuk Indonesia. Anda juga bisa menggunakan bahan-bahan mentah yang halal yang dijual di supermarket-supermarket.


Halal shop

Azhar halal shop
Address : Fukuoka-shi, Higashi-ku, Hakozaki 3-36-31-107
 092-651-4303
Open : Every day except Wednesday from 1–7 p.m.
Website : www.azhar.jp

BARAKAH HALAL FOOD SERVICES
(Granted Lowest Prices)ADDRESS:
〒813-0044, FUKUOKASHI, HIGASHI KU, CHIHAYA 1-36-2-101
Google Map Link:http://www.gosur.com/en/point/4471558/
Very near from Shirohama Danchi and Najima Danchi
(Less than 500 meters)
FACE BOOK:  Barakah Halal Food
WEB: Under construction
E-MAIL: barakahshop1@gmail.com
PHONE: 080-3983-6590(SB); 090-1368-2919(au);
090-6291-1971(au, Sisters only)

Ito Halal Shop
Next to the Udon shop and the bike shop (200m before Ito campus entrance)
Motohama 1-27-3 Nishi ku
Working hours: 11:30-17:00 weekdays and Saturday.
Mobile : 090-4484-4020 SB / 080- 2736-8711 au

Marhaba Halal Food Shop
Fukuoka shi, Higashi ku, Hakomatsu 3-10-13-3
Open: Everyday from 11:00 to 22:00
Saturday, Sunday from 15:00 to 22:00
Contact: 080 3224 9864

Halal restaurant

Habibi Restaurant

Indian Pakistani cuisine
(Previously known as Nabi san restaurant)
Address: Fukuoka city, Higashi ku, Hakozaki 6 chome 11-37 Heights K&R 1F
Open 7 days a week: (Lunch: 11:00 AM – 3:00 PM) (Dinner: 5:00 PM – 10:00 PM)
Contact info: Malik (090-7986-9112) (090-9409-9112)

Marhaba Halal Restaurant

Fukuoka shi, Higashi ku, Hakomatsu 3-10-13-3
Open: Everyday from 11:00 to 22:00
Saturday, Sunday from 15:00 to 22:00
Contact: 080 3224 9864
Contact info: Anwar Jamal Khan (080-3224-9864)

Mr. Kebab

Aeon mall (kashihama), 2nd floor.

Kebabooz, Sudane cuisine

Website : www.kebabooz.com

Online Halal shop service:

This service available for you as you can make order and pay ‘Cash-on-Delivery’

www.nabisan.com ,
http://japanhalalfoods.com/default.asp ,
http://mall.azhar.jp/oc/ ,
http://www.tonmoygrocery.com/ ,
http://www.al-falah.biz/pages/index.php
http://siswahyu.com/

Cara Ketiga untuk yang merasa ilmunya masih terbatas, mungkin bisa bergantung pada website-website yang ada. Termasuk yang ada pada pages-pages Facebook yang memberikan informasi terkait makanan yang sudah dikonfirmasi kehalalannya. Misalnya yang ada pada link-link berikut
https://www.facebook.com/Halalanjapan/?fref=ts
https://www.facebook.com/Halal-In-Japan-717093451659092/?fref=ts
https://www.facebook.com/halal.jp/?fref=ts
https://www.facebook.com/Halal-Japan-503821533010825/?fref=ts
https://www.facebook.com/halalmediajapan/?fref=ts
https://www.facebook.com/SERIJAYA-INDONESIA-175849819132269/?fref=ts
https://www.facebook.com/HalaalJapan/?fref=ts

Cara Keempat bertanyalah pada sang penjual tentang bahan makanan yang digunakan. Anda bisa perkirakan kira-kira bahan apa saja yang dimasukkan dalam suatu makanan dari bentuknya kalau yang berkuah kita bisa bertanya tentang kaldu apa saja yang digunakan. Kita bisa bertanya dengan kalimat 'nani ga haitterundesuka?' atau langsung menyebutkan nama bahannya 'buta ga haitterundesuka?' yang artinya 'ada babinya nggak ya?' jadi kalau mau mengecek keberadaan bahan lainnya, tinggal mengganti kata 'buta' dengan bahan-bahan yang tertera di atas.

Jika ada hal yang anda ingin tanyakan terkait makanan Halal di Fukuoka, silahkan tanya kepada kami, atau menghubungi komunitas-komunitas muslim terdekat.

Semoga Allah memudahkan kita untuk mendapatkan makanan halal, dan menjaga diri-diri kita dari makanan yang diharamkanNya ataupun yang syubhat. Wallahul musta'an

*sumber:
http://www.fukuokamasjid.org/halal-shop-and-restaurant/
http://kmi-s.ppisendai.org/halal-haram/

About Muhammad Farid Maricar

Saya adalah seorang Muslim, seorang anak, seorang mahasiswa S-2, seorang warga negara Indonesia, yang sedang merantau di negeri Anime

You Might Also Like

0 comments:

Diberdayakan oleh Blogger.